Способ приготовления:
Помидоры разбить в пюре блендером прямо в баночке (предварительно слейте немного сока).
Мясо обжарить слегка на оливковом масле, налить помидорное пюре.
Отмерить баночкой из-под помидор две мерки воды, дать закипеть и варить на медленном огне 15 мин.
Пока варится мясо в томатном бульоне, порезать лук и чеснок, и обжарить на оливковом масле.
Паприку очистить от семян и стеночек, порезать, добавить к полуобжаренному луку и чесноку.
Когда овощи примут аппетитный, золотистый цвет, добавить в кастрюлю с кипящим бульоном.
Варить всё вместе 10 мин.
Положить отварной рис и кукурузу 5 мин. поварить, добавить соль, перец, перец-чили, налить сливки и положить сливочный сыр.
ВАЖНО, чтобы суп не кипел бурно, а то сливки свернуться. Приятного аппетита!
Греческий суп готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой греческий суп. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый.
Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
