Шампиньоны маринованные с горчицей - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Шампиньоны маринованные с горчицей

Просмотры: 1065 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 1 июля 2015
Шампиньоны маринованные_1138
Ингредиенты:
  • 1 кг. свежих грибов (или замороженных, или консервированных)

Ингредиенты для маринада:
  • 3-4 ст.л. сладкой острой горчицы
  • 1 ст.л. мёда
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • петрушка, тимьян, укроп, черный перец и др. по вкусу
  • 50 мл. растительного масла
  • 1 ст.л. 9% уксуса
  • 1/2 ч.л. соли
Способ приготовления:
Шампиньоны получаются очень пикантные. Свежие грибы (замороженные предварительно разморозить) припустить на сковороде, пока не выпарится жидкость.
На сковороде шампиньоны не должны румяниться, а лишь выпариться и уменьшиться в размерах. Припущенные (или готовые консервированные) грибы выложить в салатницу и перемешать с мелко порубленным чесноком, добавить зелень. Смешать все ингредиенты для маринадa и взбить венчиком.
Залить грибы, перемешать, закрыть и поставить на 6-8 часов в холодильник (пару раз перемешать в процессе маринования). Можно мариновать и несколько дней. Через сутки можно добавить соли по вкусу, если потребуется.
Приятного аппетита!
 

Запеченный перец по-итальянски   Голень индейки запечённая с овощами
Добавление комментария:

Шампиньоны маринованные с горчицей готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простые шампиньоны маринованные с горчицей. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Торт Стекло
Холодец из курицы
Салат гранатовый
Шоколадно-гречневый торт
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт