Голень индейки запечённая  с овощами - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Голень индейки запечённая с овощами

Просмотры: 945 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 2 февраля 2015
Голень индейки запечённая с овощами_1147
Ингредиенты:
  • голень индейки 1 шт.
  • ананасовый сок 1 ст.
  • оливковое масло 3-4 ст.л.
  • соевый соус 1-2 ст.л.
  • молотый перец, чеснок 3-4 зубка
  • соль морская (немного)
  • хмели-сунели 1-2 ч.л.(по вкусу)
  • лаврушка
  • овощи: корень сельдерея, кольраби
  • морковка 8-10 шт.
  • лук-репка 3 шт.
Способ приготовления:
Голень обсмалить паяльной лампой, помыть, сделать острым ножом надрезы со всех сторон. Между костью и мясом впихнуть 2 зубка чеснока и чуть соли.
Смешать ананасовый сок с оливковым маслом и соевым соусом, добавить специй, чеснок через пресс и оставить в этом маринаде минимум на пару часов, периодически переворачивая. В рукав для запекания (рукав связать с одной стороны в виде вазочки) сложить все крупно нарезанные овощи, по верх положить замаринованную голень и залить всё маринадом, поставить в нагретую духовку, запекать 50-70 минут (ориентируясь на способности вашей духовки) при температуре 160 градусов.
Раз или два рекомендуется мясо перевернуть (для равномерного запекания). Овощи пропитаются маринадом, а мясо просто тает во рту.
Приятного аппетита!
 

Шампиньоны маринованные   Голубцы с грибами


Добавление комментария:

Голень индейки запечённая с овощами готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простую голень индейки запечённую с овощами. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Салат слоеный
Суп в горшочке
Сладкий пирог
Салат Цезарь
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт