Салат из телячьей печени - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Салат из телячьей печени

Просмотры: 1820 Категория: Салаты с фото Дата: 17 мая 2015
Салат из телячьей печени_1194
Ингредиенты:
  • Печень телячья — 600 гр.
  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Морковь — 4 шт.
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Майонез — 5 ст.л.
  • Уксус — 1/2 ст.
  • Вода — 1/2 ст.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Лук зеленый — для украшения
Способ приготовления:
1. Приготовьте маринад, смешав уксус, воду и сахар.
2. Залейте маринадом нарезанный соломкой лук. Оставьте на несколько часов, а лучше на ночь.
3. Маринад слейте, лук отожмите.
4. Печень очистите от пленок и варите в подсоленной воде 1 час. Охладите в бульоне. Затем выложите на дуршлаг и дайте стечь лишней влаге. Нарежьте соломкой.
5. Морковь натрите на крупной терке и спассеруйте на сковороде в растительном масле. Дайте остыть.
6. Смешайте печень, морковь, лук. Посолите, поперчите. Заправьте майонезом.
7. Подавайте в корзинках из слоеного теста или в обычном салатнике, украсив перышками зеленого лука.
Приятного аппетита!
 

Салат Жемчужина   Салат Негрэско


Добавление комментария:

Салат из телячьей печени готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой салат из телячьей печени. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Слоеные салаты
Салаты с языком
Салаты с яблоками
Салаты с сухариками
Салаты с семгой
Салаты с орехами
Салаты с мясом
Салаты с курицей
Салаты с куриным филе
Салаты с кукурузой
Салаты с копченой грудкой
Салаты с икрой
Салаты с виноградом
Салаты с ветчиной
Салаты с авокадо
Салаты рыбные
Салаты из помидоров черри
Салаты с гранатом
Лучшие рецепты с фото
Куриная грудка в беконе
Салат с мясом
Конфеты Сладкоежка
Салат Ананас
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт