Японский мясной суп с говядиной - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Японский мясной суп с говядиной

Просмотры: 1268 Категория: Супы рецепты Дата: 23 сентября 2014
Японский мясной суп_1218
Ингредиенты:
  • Паста Udon 500 гр.
  • Соус, основа для супа 3 ст.л. (в состав входит бульон нескольких видов рыб)
  • Лук порей 2 шт. (белая часть)
  • Говядина нежирная 400 гр. (или свиная вырезка)
  • Соевый соус 100 мл.
  • Мирин 3 ст.л. (Cooking Mirin)
  • Лук зелёный 5 шт. +1 шт. для украшения
  • Японский чили перец 1 ч.л. (Nanami Togarashi)
  • Вода 1.5 литра
Способ приготовления:
Берём нежирное мясо, немного замораживаем и очень тонко нарезаем, или настругаем.
Тонко кольцами режем белую часть лука порея, также тонко режем лук зелёный.
Отвариваем пасту в кипящей воде 5 минут и сливаем воду, но не всю, чуть-чуть оставляем что-бы паста не слиплась.
Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения и добавляем соус основу для супа и лук порей, уменьшаем огонь и варим 5 минут.
Затем добавляем мясо, соевый соус, мирин и лук зелёный, варим 5 минут.
Раскладываем в тарелки пасту и наливаем с верху бульон с мясом и луком, слегка посыпаем чили перцем и зелёным луком.
Приятного аппетита!
 

Суп из говядины – вкусное блюдо для сильных людей   Суп из говядины с овощами


Добавление комментария:

Японский мясной суп готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой японский мясной суп. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Куриные супы
Супы с макаронами
Рыбные супы
Рисовые супы
Картофельные супы
Солянка рецепт
Суп гороховый
Грибной суп
Сырный суп
Луковый суп
Овощной суп
Суп с фасолью
Томатный суп
Тыквенный суп
Суп из говядины
Супы из баранины
Суп молочный
Суп из свинины
Супы-пюре
Лучшие рецепты с фото
Куриные шарики с чесноком
Утка с вишнями
Булочки с пудингом
Курица с черносливом
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт