Котлеты из форели под соусом - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Котлеты из форели под соусом

Просмотры: 959 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 19 октября 2015
Котлеты из форели_1274
Ингредиенты:
  • Филе форели - 650-700 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Укроп - 1/2 небольшого пучка
  • Зеленый лук - по вкусу
  • Сок 1/2 лайма
  • Оливковое масло - 1 ч.л.
  • Соль, перец - по вкусу
Ингредиенты для соуса:
  • Маринованные огурцы
  • Укроп
  • Майонез
  • Оливковое масло для жарки
Способ приготовления котлет из форели:
Форель предварительно разделываем: очистить от кожи и вытянуть кости, если есть. Филе рыбы нужно нарезать мелкими кусочками, примерно сантиметр на сантиметр.
Укроп помыть и измельчить, лук тоже помыть и мелко нарезать.
Теперь все перемешиваем: укроп, лук, яйца, посолить и поперчить, добавить сок лайма и 1 ч.л. оливкового масла.
Получившуюся массу выкладываем ложкой на разогретую и политую небольшим количеством масла сковороду и жарим, как оладьи, пока не подрумянятся и не станут легко переворачиваться. Для приготовления соуса: мелко режим маринованные огурцы и укроп, смешиваем с майонезом, и можно немного подсолить (по желанию).
Приятного аппетита!
 

Овощное рагу   Рыбные тефтели
Добавление комментария:

Котлеты из форели готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простое котлеты из форели. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Глинтвейн классический
Картофель с мясом
Салат с омлетом
Сладкий салат
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт