Тыквенный крем-суп с картофелем и мускатным орехом - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Тыквенный крем-суп с картофелем и мускатным орехом

Просмотры: 653 Категория: Супы рецепты Дата: 1 июня 2015
Тыквенный крем-суп_1283
Ингредиенты:
  • 400 гр. очищенной тыквы
  • 200 гр. картофеля
  • 1 крупная головка лука
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. сухого молока
  • 600 мл. кипятка
  • соль
  • чёрный перец
  • молотый мускатный орех
  • сушёная зелень петрушки/укропа
  • 100 гр. сыра твёрдых сортов
Способ приготовления:
В ёмкость для пароварки выложить крупно нарезанную тыкву, картофель. Поставить таймер на 30 минут.
В отдельную посуду налить чуть воды комнатной температуры, добавить сухое молоко, тщательно смешать, долить кипяток.
Нагреть сковороду, вылить масло, спассеровать мелко нарезанный лук до золотистого цвета. В большую чашу выложить тыкву, картофель, лук, залить разведённым молоком, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, сухую зелень, опустить погружной блендер и тщательно взбить суп.
На сухую разогретую сковороду выложить мелко натёртый сыр по 1 ч.л. Приготовить сырные чипсы. Украсить ими и зеленью крем-суп при подаче.
Приятного аппетита!
 

Картофельный суп   Картофельный суп-пюре
Добавление комментария:

Тыквенный крем-суп готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой тыквенный крем-суп. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Куриные супы
Супы с макаронами
Рыбные супы
Рисовые супы
Картофельные супы
Солянка рецепт
Суп гороховый
Грибной суп
Сырный суп
Луковый суп
Овощной суп
Суп с фасолью
Томатный суп
Тыквенный суп
Суп из говядины
Супы из баранины
Суп молочный
Суп из свинины
Супы-пюре
Лучшие рецепты с фото
Португальский рыбный суп
Салат Уральская шкатулка
Пицца с колбасой
Желе сметано-клубничное
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт