Северо немецкий айнтопф с горошком - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Северо немецкий айнтопф с горошком

Просмотры: 1692 Категория: Супы рецепты Дата: 12 июня 2014
Северо немецкий айнтопф_1288
Ингредиенты:
  • 40 гр. сливочного масла
  • 1 ст.л. муки
  • 1 луковица
  • 3-4 небольших картофелины
  • 3 небольшие моркови
  • небольшая кольраби
  • 100 гр. зеленого горошка (замороженного)
  • 350 мл. воды
  • 500 мл. молока
  • соль, молотый перец, мускатный орех по вкусу
  • небольшой пучок петрушки
  • 50 гр. бекона по желанию
Способ приготовления:
20 гр. сливочного масла смешать с мукой и поставить в холодильник.
Лук почить, мелко порезать и обжарить в кастрюльке до золотистого цвета на оставшемся сливочном масле. Овощи помыть, почистить и порезать мелкими кубиками. Добавить измельченные овощи к луку, залить их водой чтобы только покрыла овощи и тушить около 20 минут, не накрывая крышкой, посолив при этом по вкусу. За 5 минут до окончания варки добавить зеленый горошек.
Молоко вскипятить и добавить к молоку небольшими порциями охлажденную смесь муки и масла, перемешать и добавить к овощам. Добавить к супчику мускатный орех, поперчить по вкусу, довести до кипения, всыпать мелко нарезанную петрушку. По желанию можно добавить несколько кусочков подсушенного до состояния сухариков бекона или крутоны.
Приятного аппетита!
 

Украинский борщ   Тибетский суп


Добавление комментария:

Северо немецкий айнтопф готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой северо немецкий айнтопф. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Куриные супы
Супы с макаронами
Рыбные супы
Рисовые супы
Картофельные супы
Солянка рецепт
Суп гороховый
Грибной суп
Сырный суп
Луковый суп
Овощной суп
Суп с фасолью
Томатный суп
Тыквенный суп
Суп из говядины
Супы из баранины
Суп молочный
Суп из свинины
Супы-пюре
Лучшие рецепты с фото
Салат Росолье
Говядина с перцем
Коктейль Эквилибриум
Рыбная солянка
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт