Итальянский фасолевый суп с пряностями - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Итальянский фасолевый суп с пряностями

Просмотры: 604 Категория: Супы рецепты Дата: 26 октября 2015
Итальянский фасолевый суп_1367
Ингредиенты на 1,2 л овощного бульона:
- 1 луковица
- 1 маленький (200 г) цукини
- 2 помидора
- 1 ч.л. чабреца
- 3 ст.л. оливкового масла
- 200 гр красной фасоли (консервированной)
- 200 гр белой фасоли (консервированной)
- 200 гр зеленых молодых бобов (консервированных)
- 200 гр зеленой стручковой фасоли
- соль, молотый перец
- сахар
Ингредиены для пряного пакетика:
- 3 гвоздички
- 3 душистых горошины пимента
- небольшой лавровый листик
Ингредиенты для сервировки:
- песто
Способ приготовления:
Лук почистить и мелко порезать. Помидоры опустить на пару минут в кипяток, снять кожицу и порезать тоненькими дольками. Цукини нарезать соломкой. В сковороде тушим лук, цукини и помидоры, приправив овощи сушеным тимьяном.
Пряности (гвоздику, пимент и лавровый лист) сложить в марлечку.
В кастрюле довести до кипения овощной бульон, опустить в него пряный пакетик, а затем притушенные овощи. Варим несколько минут.
Все сорта фасоли вынимаем из баночек, промываем под проточной водой и отправляем в суп. В суп кладем и замороженную стручковую фасоль. Солим, перчим по вкусу, при потребности добавить немного сахара. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим 5-7 минут, до желаемой готовности стручковой фасоли. Удаляем из супа марлечку с пряностями.
Готовый супчик разлить по тарелкам, в тарелку положить немного песто. Можно подать гренки или несладкую выпечку из слоенного теста.
Приятного аппетита!
 

Фасолевый суп   Суп с колбасками


Добавление комментария:

Итальянский фасолевый суп готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой итальянский фасолевый суп. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Куриные супы
Супы с макаронами
Рыбные супы
Рисовые супы
Картофельные супы
Солянка рецепт
Суп гороховый
Грибной суп
Сырный суп
Луковый суп
Овощной суп
Суп с фасолью
Томатный суп
Тыквенный суп
Суп из говядины
Супы из баранины
Суп молочный
Суп из свинины
Супы-пюре
Лучшие рецепты с фото
Кофе по-нормандски
Куриный суп-лапша
Свинина с опятами
Торт йогуртовый
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт