Черный торт с шоколадом - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Черный торт с шоколадом

Просмотры: 3104 Категория: Торты фото Дата: 11 апреля 2014
Черный торт_153
Ингредиенты для теста:
- масло сливочное 200 г.
- сахар ванильный 1 ч. л.
- вишневое варенье 0,3 стакана
- сушеная вишня 1,5 стакана
- вишневый ликер 2 ст. л.
- черный шоколад 400 г.
- сахар 1,25 стакана
- яйца 6 шт.
- мука 0,3 стакана
- масло растительное.
Ингредиенты для крема:
- охлажденные сливки жирностью не менее 20% 2 стакана
- сахарная пудра 0,25 стакана
- вишневый ликер 4 ч. л.
- вишня из компота 4 ст. л.
- крахмал 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. В небольшом сотейнике смешать вишневое варенье с ликером, поставить на средний огонь и нагревать, постоянно помешивая, 3 минуты. Добавить сушеную вишню, довести до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой и дать остыть.
2. Шоколад разломить на небольшие кусочки, сложить в сотейник, добавить сливочное масло и растопить на среднем огне.
3. Снять шоколад с огня, всыпать сахар и ванильный сахар. Взбивая венчиком, по одному вбить яйца. Не прекращая взбивать, добавить муку и аккуратно влить вишневую смесь.
4. Разогреть духовку до 200°С, решетку поместить на самый нижний уровень. Форму для выпечки, лучше всего - полусферическую, застелить фольгой так, чтобы края выступали на 7-8 см, а фольгу смазать растительным маслом. Перелить тесто в подготовленную форму, поставить в духовку и выпекать 30 минут. Затем накрыть верх формы фольгой и печь еще 50 мин. Вынуть из духовки, дать полностью остыть.
5. Приготовить крем. Взбить миксером сливки с сахарной пудрой и ликером. Вишню из компота тщательно обсушить, обвалять в крахмале и добавить в крем.
6. Вынуть торт из формы, снять пленку и фольгу. Разрезать на 3 пласта. Каждый пласт промазать кремом, собрать торт. Сверху торт также смазать кремом.
Приятного аппетита!
 

Песочный торт   Торт Замок


Добавление комментария:

Черный торт с шоколадом готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой черный торт с шоколадом. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Торт бисквитный
Йогуртовый торт
Шоколадный торт
Сметанный торт
Творожный торт
Медовый торт
Торт без выпечки
Лучшие рецепты с фото
Фруктовый торт
Салат-закуска из груши
Десерт с мороженым
Куриный суп со звездочками
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт