Творожный торт с начинкой из персиков - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Творожный торт с начинкой из персиков

Просмотры: 890 Категория: Торты фото Дата: 7 ноября 2015
Творожный торт_16

Для теста потребуется:
- 8 яиц
- 1/3 стакана сахара
- 2 чайные ложки ванилина
- 2 стакана муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- щепотка соли
- 100 г сливочного масла, растопленного
Для крема:
- 800 г хорошего творога
- 1 стакан сливок
- 1 стакан сахара
- 1 лимон
- 5 персиков или нектаринов (можно обойтись и без этих фруктов, но с ними просто очень вкусно!)
Способ приготовления творожного торта:
Готовим бисквит. Яйца с сахаром и ванилином взбить в густую пену (взбивать примерно 10 минут на высокой скорости). Муку просеять, добавить разрыхлитель и соль, аккуратно вмешать в яичную массу. Отложить несколько ложек теста в посуду с растопленным сливочным маслом и аккуратно перемешать. Потом все это вылить опять в тесто и, также, не взбивая, перемешать до получения однородной массы. Если этого не сделать, а сразу влить растопленное масло во взбитое бисквитное тесто, то под тяжестью масла оно осядет.
Выложить в прямоугольную форму и выпекать в разогретой духовке (160 градусов) 40-50 минут, проверяя на готовность спичкой.
Готовим крем. Из лимона выжать сок и натереть цедру.
В творог влить взбитые с сахаром сливки и сок лимона, всыпать цедру (если творог сухой, то сливок можно взять больше).
Хорошо взбить миксером.
5 нектаринов или персиков (персик предварительно ошпарить и снять кожицу) порезать маленькими кубиками и положить в творог.
Корж разрезать на 4 части и хорошо перевести творожной массой.
Поставить на ночь в холодильник.
Перед подачей украсить дольками персика или нектарина.
Творожный торт_16

Приятного аппетита!
 

Творожно-желейный торт   Творожно-желейный торт


Комментарии к рецепту:
нямммм....уже хочу есть...нужно попробовать!!
  • Шабнам
  • 6 ноября 2012
Добавление комментария:

Творожный торт готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой творожный торт. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Торт бисквитный
Йогуртовый торт
Шоколадный торт
Сметанный торт
Творожный торт
Медовый торт
Торт без выпечки
Лучшие рецепты с фото
Фруктовый кекс
Маффины с рисом
Салат Креветки под шубой
Кнедлики
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт