Утка с яблоками по-домашнему запеченная в духовке - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Утка с яблоками по-домашнему запеченная в духовке

Просмотры: 773 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 16 апреля 2015
Утка с яблоками по-домашнему_1635
Ингредиенты:
  • утка домашняя
  • 500 г яблок
  • 100 г сметаны
  • 1/2 лимона
  • яблочный уксус
  • соль, перец
Способ приготовления утки с яблоками по-домашнему:

Перед приготовлением утку желательно замариновать. Для приготовления маринада взять столько воды, чтобы она полностью покрыла утку. Воду посолить чуть крепче, чем по вкусу и добить уксус, чтобы раствор был слегка кисловатый. Залить птицу маринадом и оставить на 4-6 часов. Лучше на ночь.

Яблоки очистить от сердцевины и нарезать крупными ломтиками, лимон – тонкими дольками. Утку вынуть из маринада. Обсушить бумажными полотенцами. Изнутри хорошенько натереть солью и перцем. Наполнить яблоками и лимоном. Сколоть отверстие зубочистками или зашить толстыми нитками. Поставить в хорошо разогретую духовку и выпекать не менее 1,5 часа. Периодически тушку можно поливать жиром, который вытапливается при тепловой обработке. Утка должна легко протыкается зубочисткой и при этом из прокола должен вытекать светлый прозрачный сок.

Приятного аппетита!
 

Жаркое из утки с овощами   Утка медовая по-пекински


Добавление комментария:

Утка с яблоками по-домашнему готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простую утку с яблоками по-домашнему. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Апельсиновый десерт
Миндальные конфеты
Салат Дубок
Чай с апельсинами
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт