Суп гороховый с курицей и беконом - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Суп гороховый с курицей и беконом

Просмотры: 1091 Категория: Супы рецепты Дата: 2 октября 2015
Суп гороховый с курицей_1648
Ингредиенты:
  • 300 г сухого гороха
  • 300 г куриного филе
  • 100 г бекона
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1/3 ч. л. соды
  • соль, перец, лавровый лист, сушеные травы (петрушка, укроп, сельдерей)
Способ приготовления горохового супа с курицей:

Круглый горох предварительно замочить в холодной воде на ночь. Горох из половинок можно варить без замачивания. Горох залить 3 л воды и поставить на огонь. Перед самым закипанием добавить соду. Горох станет мягким и быстро разварится до состояния пюре. Через 20 минут к гороху добавить порезанное куриное филе. Продолжать варить.

Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Разогреть сковородку. Обжарить нарезанный небольшими кубиками бекон. Снять бекон со сковороды и отставить. На вытопившемся жиру обжарить лук и морковь. Когда курица будет почти готова – примерно через 25 минут после начала варки – выложить в кастрюлю овощную пассировку, перец, лавровый лист и сушеные травы. Посолить по вкусу. Проварить еще 10 минут, чтобы все ингредиенты соединились. Перед подачей в каждую тарелку положить кубики хрустящего бекона.

Приятного аппетита!
 

Гороховый суп   Суп гороховый с мясом


Добавление комментария:

Суп гороховый с курицей готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой суп гороховый с курицей. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Куриные супы
Супы с макаронами
Рыбные супы
Рисовые супы
Картофельные супы
Солянка рецепт
Суп гороховый
Грибной суп
Сырный суп
Луковый суп
Овощной суп
Суп с фасолью
Томатный суп
Тыквенный суп
Суп из говядины
Супы из баранины
Суп молочный
Суп из свинины
Супы-пюре
Лучшие рецепты с фото
Картофельный салат с морепродуктами
Паштет из куриной печени
Салат Русский
Салат с кальмарами
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт