Гороховый суп с говядиной - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Гороховый суп с говядиной

Просмотры: 1665 Категория: Супы рецепты Дата: 16 ноября 2013
Гороховый суп с говядиной_1650
Ингредиенты:
  • 300 г говядины
  • 1 ст. гороха
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 картофелины
  • 200 г мороженых стручков зеленого горошка
  • растительное масло
  • соль, перец, укроп
Способ приготовления горохового супа с говядиной:

Горох перебрать и замочить на ночь. Мясо вымыть и отварить до готовности, вынуть из бульона и отложить. Горох залить мясным бульоном, долить холодной воды до 2,5 л. Варить на среднем огне 1-1,5 часа.

Овощи очистить. Морковь и лук мелко нарезать и пассировать в растительном масле до мягкости. Когда горох начнет развариваться, положить в бульон картофель. Через 15 мин. добавить овощную пассировку и размороженный зеленый горошек. Продолжать готовить еще 10 мин. После этого посолить и приправить по вкусу. Дать покипеть еще 5 мин., выключить огонь и оставить на плите на полчаса. Мясо нарезать тонкими пластинами и добавлять в каждую тарелку при подаче. Можно добавить ложку сметаны или майонеза.

Приятного аппетита!
 

Суп гороховый с мясом   Суп гороховый с копченой колбасой
Добавление комментария:

Гороховый суп с говядиной готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой гороховый суп с говядиной. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Куриные супы
Супы с макаронами
Рыбные супы
Рисовые супы
Картофельные супы
Солянка рецепт
Суп гороховый
Грибной суп
Сырный суп
Луковый суп
Овощной суп
Суп с фасолью
Томатный суп
Тыквенный суп
Суп из говядины
Супы из баранины
Суп молочный
Суп из свинины
Супы-пюре
Лучшие рецепты с фото
Гуляш из говядины
Салат Виола
Салат с сухариками и курицей
Суп с тыквой
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт