Луковый суп с курицей в форме из ржаного хлеба - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Луковый суп с курицей в форме из ржаного хлеба

Просмотры: 845 Категория: Супы рецепты Дата: 10 мая 2015
Луковый суп с курицей_1655
Ингредиенты:
  • 1,5 кг лука
  • 500 г курицы
  • 50 г сливочного масла
  • 30 мл растительного масла
  • 100 г твердого сыра
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ч. л. сахара
  • соль, перец
  • 1 булка ржаного хлеба
Способ приготовления лукового супа с курицей:

Курицу вымыть и сварить бульон. Мясо достать из бульона, остудить, нарезать мелкими полосками и отставить на время.

Лук очистить и нарезать полукольцами. В сотейнике соединить сливочное и растительное масло, разогреть и добавить лук. Тушить на медленном огне под крышкой. Когда лук станет прозрачным и мягким – примерно через 25 мин. – добавить сахар и продолжать тушить еще столько же. В результате лук приобретет коричнево-карамельный цвет и уменьшится в половину. В сотейник к луку всыпать муку, перемешать. Залить смесь горячим куриным бульоном, добавить соль и перец, томить на медленном огне 15 мин.

С хлебного батона срезать верхушку. Вырезать мякоть, стараясь не повредить бока. Подсушить хлебную форму в духовке 10-15 мин. Выложить в подсушенную форму кусочки курицы, сверху залить луковой основой, посыпать тертым сыром и запекать в духовке, пока не расплавится сыр.

Приятного аппетита!
 

Французский луковый суп   Луковый суп с яйцом
Добавление комментария:

Луковый суп с курицей готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой луковый суп с курицей. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Куриные супы
Супы с макаронами
Рыбные супы
Рисовые супы
Картофельные супы
Солянка рецепт
Суп гороховый
Грибной суп
Сырный суп
Луковый суп
Овощной суп
Суп с фасолью
Томатный суп
Тыквенный суп
Суп из говядины
Супы из баранины
Суп молочный
Суп из свинины
Супы-пюре
Лучшие рецепты с фото
Салат Платье белое
Cалат поляна с грибами
Такой простой, но очень вкусный гречневый суп!
Овощной салат
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт