Фасолевый суп с мясом - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Фасолевый суп с мясом

Просмотры: 972 Категория: Супы рецепты Дата: 13 августа 2015
Фасолевый суп с мясом_1659
Ингредиенты:
  • 500 г телячьих ребрышек
  • 200 г фасоли
  • 5 картофелин
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 100 г корня или черешков сельдерея
  • растительное масло
  • соль, перец горошком и молотый, лавровый лист
Способ приготовления фасолевого супа с мясом:

Фасоль замочить в холодной воде за 6 часов до приготовления. Ребра вымыть, залить водой, довести до кипения на большом огне. Убавить огонь. Снять пену. К мясу добавить фасоль и варить около часа.

Овощи очистить. Лук мелко порубить. Половину моркови натереть на мелкой терке, вторую половину нарезать кружочками. Картофель порезать крупными кубиками. Картофель, кружочки моркови и сельдерей добавить в бульон к мясу.

Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем лук и тертую морковь. Морковь закрасит масло в оранжевый цвет. Ввести пассировку в бульон. Когда картошка почти сварится, из супа извлечь сельдерей, посолить, положить перец и лавровый лист. Дать покипеть еще 10 минут. Снять с огня и оставить на 15 минут настояться.

Приятного аппетита!
 

Фасолевый суп с грибами   Фасолевый суп
Добавление комментария:

Фасолевый суп с мясом готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой фасолевый суп с мясом. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Куриные супы
Супы с макаронами
Рыбные супы
Рисовые супы
Картофельные супы
Солянка рецепт
Суп гороховый
Грибной суп
Сырный суп
Луковый суп
Овощной суп
Суп с фасолью
Томатный суп
Тыквенный суп
Суп из говядины
Супы из баранины
Суп молочный
Суп из свинины
Супы-пюре
Лучшие рецепты с фото
Молочный крем-суп
Неаполитанский Баварезе
Торт Заварной
Ветчина
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт