Жаркое из утки с овощами и специями - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Жаркое из утки с овощами и специями

Просмотры: 1339 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 2 октября 2015
Жаркое из утки с овощами_181
Ингредиенты:
  • утка - одна штука
  • картофель - 500 грамм
  • репчатый лук - две штуки
  • морковь - одна штука
  • сметана - три столовых ложки
  • вода - 1/2 стакана
  • лавровый лист - одна штука
  • черный молотый перец - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • растительное масло - для жарки.
Способ приготовления:
Подготовленную утку помоем, обсушим и нарежем кусками. Затем посолим, поперчим, обжарим куски мяса на разогретой с растительным маслом сковороде и сложим в кастрюлю.
Лук почистим, помоем и мелко нарежем. Морковь почистим, помоем и нарежем небольшими кубиками. Пассивируем лук и морковь на растительном масле до золотистости лука. Затем содержимое сковороды выложим в кастрюлю с мясом.
Картофель почистим, помоем и нарежем ломтиками. Обжарим картофель на растительном масле до румяности и выложим в кастрюлю с мясом и овощами.
Сметану разбавить горячей водой, перемешаем и вольем в кастрюлю. Поставим кастрюлю на огонь, добавим лавровый лист и доведем до кипения. Тушим до готовности на небольшом огне. Затем снимем кастрюлю с огня, выложим жаркое на блюдо и подадим на стол. Жаркое из утки готово!
Приятного аппетита!
 

Тушенка из утки   Утка с яблоками по-домашнему
Добавление комментария:

Жаркое из утки с овощами готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простое жаркое из утки с овощами. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Оладьи с тыквой
Салат омлетный
Кус-кус с куриным филе по-мароккански
Голень индейки запечённая с овощами
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт