Кролик в духовке с медом и белым вином - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Кролик в духовке с медом и белым вином

Просмотры: 844 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 11 ноября 2015
Кролик в духовке_184
Ингредиенты:
  • 3 кг кролика,
  • 100 г бекона,
  • 100 г ветчины,
  • 500 г шпината,
  • 2—3 дольки чеснока,
  • 2,50 мл белого сухого вина,
  • 50 г меда,
  • 100 г сыра,
  • 3 яйца,
  • 50 г сливочного масла,
  • 50 мл растительного масла,
  • соевый соус, соль, розмарин, корица, черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
Мясо кролика освободить от костей, нарезать небольшими кусками, отбить, посолить и посыпать корицей. Разложить плотным слоем на ровной поверхности, сверху уложить нарезанный полосками бекон.
Ветчину нашинковать и слегка обжарить в сливочном масле. Положить нарезанные листья шпината, чеснок, розмарин, тушить все вместе 5 минут. В горячую массу вбить сырые яйца и быстро перемешать, слегка охладить, добавить тертый сыр, посолить, поперчить. Ветчинную начинку выложить ровным слоем на кроличье мясо, укрытое беконом, сформовать рулет.
Растительное масло смешать с соевым соусом и медом, смазать поверхность рулета, переложить его в форму и залить вином.
Запекать в разогретой духовке 1 час.
Приятного аппетита!
 

Кролик с черносливом   Кролик с картошкой


Добавление комментария:

Кролик в духовке готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простого кролика в духовке. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Салат Лесной
Печенье Колбаска
Глогг
Картофельный суп
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт