Запеканка из курицы с шампиньонами - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Запеканка из курицы с шампиньонами

Просмотры: 641 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 11 сентября 2015
Запеканка из курицы_206
Ингредиенты:
  • 600 г. куриных грудок
  • 0,5 стакана панировочных сухарей
  • 2 яйца
  • 200 г. сыра
  • 300 г. шампиньонов
  • 5 ст. ложек томатного соуса
  • 5 ст. ложек горчицы.
  • зеленый лук.
Способ приготовления:
Грудки перемалываем в мясорубке или комбайне.
Мелко нарезаем лук. Смешиваем фарш с зеленью, сухарями, яйцом, добавляем специи по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками и тушим, чтобы выпарить лишнюю влагу.
В форму для выпекания выкладываем слоями: половину фарша (если вы не уверены, что фарш не пригорит ко дну формы ее лучше смазать маслом, либо выстелить бумагой для выпекания), затем половину сыра, шампиньоны, оставшуюся половину сыра и снова фарш.
Сверху запеканку смазываем смешанным томатным соусом с горчицей. Соус можно взять как готовый (соус для спагетти), так и приготовить самим, потушив помидоры со специями и сушеными травами, либо заменив помидоры разведенной томатной пастой. Горчицу лучше брать не острую.
Запекаем в течение часа при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
 

Жульен из курицы с шампиньонами   Стейк из говядины


Добавление комментария:

Запеканка из курицы готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простую запеканку из курицы. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Пирожки с яйцом
Салат из свежей капусты
Густой куриный суп
Напиток осенний
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт