Отбивные из курицы в кляре - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Отбивные из курицы в кляре

Просмотры: 1644 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 16 марта 2015
Отбивные из курицы_208
Ингредиенты для отбивных из куриного филе в кляре:
- 1 куриная грудка;
- 1 яйцо;
- приправа для курицы;
- головка чеснока;
- 2ст.л. муки;
- 2ст.л. майонеза;
- соль, перец.
Ингредиенты для отбивных из куриного филе с сыром:
- 1 куриная грудка;
- 100г твердого сыра;
- 3 яйца;
- 2ст. л. майонеза;
- 3ст. л. муки;
- соль, перец.
Способ приготовления:
Разморозить и тщательно промыть куриное филе. Разрезать его на равные кусочки одинакового размера. Сложить кусочки филе в пакет или обернуть их полиэтиленовой пленкой. Отбить филе в пакете.
Приготовить кляр для отбивных. Для этого в небольшой миске взбить яйцо, добавить в него майонез, специи по вкусу, муку. Все тщательно перемешать. Кляр должен быть консистенции теста для блинов.
Достаньте отбивные из пакета, натрите их тертым чесноком. Затем обмакните отбивные в кляр, положите их на сковородку с разогретым растительным маслом. Обжарьте отбивные с обеих сторон до образования румяной корочки. Жарить отбивные нужно в среднем 5-7 минут. Отбивные из куриного филе готовятся точно так же, только после того, как вы обмакнете их в кляре и выложите на сковородку, положите на каждый кусочек филе тертый сыр и полейте сверху сыр кляром. Отбивные с сыром также обжариваются с обеих сторон.
Перед подачей на стол можно посыпать готовые отбивные мелко порубленной зеленью укропа и петрушки.
Приятного аппетита!
 

Рагу из курицы   Плов из говядины
Добавление комментария:

Отбивные из курицы готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простые отбивные из курицы. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Пирог с мясом слоеный
Картофель с курицей
Шоколадный рулет
Торт Наполеон
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт