Ежики из фарша с рисом и томатной пастой - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Ежики из фарша с рисом и томатной пастой

Просмотры: 1065 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 23 сентября 2015
Ежики из фарша_212
Ингредиенты:
  • 0,5 кг чистого мяса говяжьего
  • 400 г свиного филе
  • половина стакана риса
  • 3 головка лука
  • 5 чесночных зубчиков
  • 2 шт куриных яйца
  • 0,30 гр томат пасты
  • 1 небольшая морковь
  • 100 гр масла растительного
  • специи, соль по вкусу
Способ приготовления:
Через мясорубку пропустить говяжье и свиное мясо. Чеснок и лук очистить от шелухи, и так же пропустить вместе с мясом через мясорубку. Все хорошенько перемешать, добавить специи, и куриные яйца. В небольшую кастрюльку, налить воды, и подождать ее закипание. В это время рис хорошенько промыть, и опустить в соленную кипящую воду. Рис отварить до полуготовности, периодически помешивая, чтобы не пригорел, и не слипся. Воду слить, и остудить.
Затем приготовленный рис добавить в готовый фарш, и все перемешать. Из приготовленной консистенции, сделать небольшие, круглой формы ежики.
Налить в глубокую сковородку подсолнечное масло, и накалить. Выложить в раскаленное масло ежики, и обжарить со всех сторон. Добавить очищенную, и нашинкованную морковь, томат пасту, и все немного прожарить. Затем добавить воду, лавровый лист, подсолить и варить на маленьком огне в течении 12-14 минут. Перед подачей ёжики из фарша - подогреть.
Приятного аппетита!
 

Домашние котлеты из фарша   Котлеты из фарша с помидорами и сыром


Добавление комментария:

Ежики из фарша готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простые ежики из фарша. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Харчо из курицы
Творожно-шоколадный торт
Пирожки с творогом
Рулет из говяжьей грудинки
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт