Шурпа из говядины с овощами - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Шурпа из говядины с овощами

Просмотры: 2462 Категория: Супы рецепты Дата: 25 июля 2014
Шурпа из говядины_220
Ингредиенты:
  • Говядина – 700г
  • Картофель – 700г
  • Болгарский перец – 350г
  • Помидоры – 300г
  • Морковь – 250г
  • Лук – 250г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Томатная паста – 3 ст.л.
  • Зелень
  • Соль, перец.
Способ приготовления:
Сырое мясо говядины нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нарезать. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Перец, очищенный от семян, нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке.
В небольшом количестве растительного масла обжарить лук прямо в кастрюле. Затем к нему добавить мясо говядины и обжарить. После этого добавить нарезанные помидоры, а через пару минут болгарский перец и морковь. Затем добавить томатную пасту и залить кипятком, чтобы вода покрывала все ингредиенты. Тушить все это минут 30 на среднем огне.
Картофель порезать небольшими кубиками и когда все протушится добавить туда картофель, залить кипятком до покрытия картофеля, посолить и поперчить. Варить до готовности картофеля, примерно минут 15-25.
Когда блюдо будет готово добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок и зелень, выключить плиту и дать настояться супу под закрытой крышкой.
Приятного аппетита!
 

Бульон из курицы   Постный свекольник


Добавление комментария:

Шурпа из говядины готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простая шурпа из говядины. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Куриные супы
Супы с макаронами
Рыбные супы
Рисовые супы
Картофельные супы
Солянка рецепт
Суп гороховый
Грибной суп
Сырный суп
Луковый суп
Овощной суп
Суп с фасолью
Томатный суп
Тыквенный суп
Суп из говядины
Супы из баранины
Суп молочный
Суп из свинины
Супы-пюре
Лучшие рецепты с фото
Пирожки с творогом
Салат из помидоров
Пряное печенье
Кекс в микроволновке
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт