Шашлык из говядины и маринованный виноградным уксусом - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Шашлык из говядины и маринованный виноградным уксусом

Просмотры: 2183 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 22 сентября 2013
Шашлык из говядины_221
Ингредиенты:
  • Говядина - 1 кг (из расчета на 2 порции)
  • Зелень - петрушка, укроп
  • Лук репчатый - 2-3 средние луковицы
  • Уксус виноградный - 2-3 столовые ложки
  • Лавровый лист - 2-3 штуки
  • Перец черный (горошек) - 7-8 штук
  • Соль - добавлять по вкусу.
Способ приготовления:
Порежьте говядину на порционные куски и положите в емкость для маринования. Затем смешайте перец, уксус, порезанный репчатый лук, добавьте лаврушку и перемешайте все это с мясом.
После этого посолите и поперчите мясо, снова все перемешайте и поставьте под гнет в прохладное место. Мариноваться шашлык из говядины должен порядка суток.
Перед приготовлением следует аккуратно нанизать мясо на шампуры. При готовке поливайте шашлык соком маринада. Следите, чтобы говядина не была пересушена.
Употреблять шашлык из говядины лучше всего с сухим красным вином. Очень подойдут чилийские и австралийские вина. Не забывайте также про зелень и свежие овощи. Кстати будет и домашний сыр.
Приятного аппетита!
 

Плов из говядины   Говядина с перцем


Добавление комментария:

Шашлык из говядины готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой шашлык из говядины. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Бисквитные пирожные
Запеченные овощи с курицей
Салат с красной фасолью и сухариками
Скумбрия холодного копчения
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт