Шоколадный рулет с черносливом - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Шоколадный рулет с черносливом

Просмотры: 949 Категория: Выпечка с фото Дата: 6 июля 2015
Рулет с черносливом_268
Ингредиенты:
  • 2 яйца
  • 1/4 ст. сахара
  • 75 г. муки
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. какао
  • ваниль
  • 200 гр. 35% сливок
  • 1/2 ст.сах.пудры
  • пару капель сока лимона
  • чернослив
  • грецкие орехи
  • тертый шоколад для посыпки.
Способ приготовления:
Застелить пекарской бумагой лист для запекания.
Взбить яйца с сахаром, смешать в отдельной посуде муку с какао и разрыхлителем и постепенно ввести к взбитым яйцам, добавить ваниль. Получится густая сметановидная масса. Выложить массу лопаткой и распределить по всей форме толщиной в 1,5-2см. в виде прямоугольника.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке пару минут - как только верх коржа покроется пленкой и пузырьками.
Полученный корж переложить на бумаге, не снимая ее, на чистое полотенце и завернуть.
Оставить свернутым на некоторое время на столе остывать до теплого состояния.
Взбить сливки с сах.пудрой и какао до густых пиков, добавить немного сока лимона для вкуса.
Нарезать чернослив небольшими кусочками для начинки, оставив пару для украшения верха шоколадного рулета.
Когда корж остыл, аккуратно развернуть и отделив его от бумаги.
Смазать взбитыми сливками посыпать резаным черносливом с грецкими орехами и завернуть рулет, положив на блюдо швом вниз.
Верх рулета обмазать сливками, украсить черносливом, толчёными грецкими орехами и тертым шоколадом, припудрив сверху сахарной пудрой.
Дать пропитаться в холодильнике 1-2 часа.
Приятного аппетита!
 

Рулет с рыбой   Рулет с маком


Добавление комментария:

Рулет с черносливом готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простые рулетики с черносливом. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Пироги с курицей
Пироги с творогом
Запеканки творожные
Пиццы с грибами
Пироги с капустой
Рецепты сладких пирогов
Кексы рецепты
Пирожки рецепты
Печенье рецепты
Булочки рецепты
Лучшие рецепты с фото
Бульон из курицы
Королевский пирог
Маффины с бананом и медовой глазурью
Напиток осенний
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт