Пирожки с яйцом и зеленым луком - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Пирожки с яйцом и зеленым луком

Просмотры: 795 Категория: Выпечка с фото Дата: 23 сентября 2014
Пирожки с яйцом_300
Ингредиенты для теста:
- 500г муки
- 250мл молока
- 20г дрожжей
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
Ингредиенты для начинки:
- 6 вареных яиц
- 1 пучок зеленого лука
- 1/2 ч.л. соли
- 50г сливочного масла
- 1 желток для смазки
Способ приготовления:
В горке просеянной (500 грамм) муки сделать углубление и вылить туда стакан 250 мл теплого молока, в котором развели 20 грамм дрожжей.
Добавить чайную ложечку сахара и с небольшим количеством муки замесить опару.
Когда она, присыпанная мукой, подойдет (минут через двадцать), посолить муку (половина чайной ложки) и замесить тесто.
Дать ему подойти два раза. А тем временем сделать начинку.
Размять вилкой шесть яиц. Порезать пучок (сколько рука возьмет) зеленого лука.
Лук всыпать в яйца, посолить кофейной ложкой соли (начинка должна быть солоноватой на вкус). Влить 50 грамм растопленного масла, перемешать и поставить в холодильник.
Тесто разделать на 25-30 шариков, каждый разминать в лепешку и класть десертную ложку начинки.
Готовым пирожкам дать расстояться минут двадцать, смазать желтком и испечь минут 15 при 230 градусах.
Приятного аппетита!
 

Пирожки жареные   Пирожки с грибами


Добавление комментария:

Пирожки с яйцом готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простые пирожки с яйцом. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Пироги с курицей
Пироги с творогом
Запеканки творожные
Пиццы с грибами
Пироги с капустой
Рецепты сладких пирогов
Кексы рецепты
Пирожки рецепты
Печенье рецепты
Булочки рецепты
Лучшие рецепты с фото
Постный свекольник
Легкий торт
Финиковый пудинг
Пирожное-суфле
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт