Сладкий пирог с вареньем из песочного теста - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Сладкий пирог с вареньем из песочного теста

Просмотры: 1502 Категория: Выпечка с фото Дата: 3 сентября 2015
Пирог с вареньем_308
Ингредиенты:
  • сливочное масло – 1 пачка (200гр.)
  • яйца – 2 шт.
  • мука – 2 – 3 стакана
  • сахар – 1 стакан
  • ванилин – на кончике ножа
  • разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
  • варенье – любое (в рецепте – абрикосовое)
Способ приготовления:
Сливочное масло растопить на водяной бане и поставить остывать. Когда масло остынет, добавить в него сахар, яйца, немного ванилина и тщательно перемешать получившуюся смесь. Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно всыпать муку в тесто. Добавлять муку до тех пор, пока тесто не станет пластичным и не будет липнуть к рукам.
Разделить тесто на две неравные части: 1/3 и 2/3. Большую часть раскатать в круглую лепешку толщиной около 1 см. (При выпечке тесто поднимется в 1,5-2 раза.)
Налепить и свернуть бортик пирога и тыльной стороной ножа нанести на него насечки. В центр открытого пирога выложить слой густого варенья. Варенье можно взять любое: абрикосовое, малиновое, из черной смородины, черничное и т.д. Главное, чтобы оно было густым и не растекалось, иначе при выпечке оно будет стекать на противень и подгорать. Из второго куска теста сделать жгутики и выложить из них решетку на открытый пирог с вареньем. Из остатков теста можно вылепить цветочки или различные фигурки.
Выпекать открытый пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут. За песочным тестом нужно следить, так как при не соблюдении температурного режима оно очень быстро подгорает. Как только пирог приобретет кремовый оттенок, пора вынимать его из духовки.
Приятного аппетита!
 

Сладкий пирог   Пирог с тыквой


Добавление комментария:

Пирог с вареньем готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой пирог с вареньем. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Пироги с курицей
Пироги с творогом
Запеканки творожные
Пиццы с грибами
Пироги с капустой
Рецепты сладких пирогов
Кексы рецепты
Пирожки рецепты
Печенье рецепты
Булочки рецепты
Лучшие рецепты с фото
Фруктовый кекс
Анисовые язычки
Греческое медовое печенье
Испанский салат
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт