Пирог с грушами из песочного теста - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Пирог с грушами из песочного теста

Просмотры: 1339 Категория: Выпечка с фото Дата: 15 ноября 2014
Пирог с грушами_317
Ингредиенты для теста:
- 100 гр. сахара
- 3-4 стакана муки
- 100 гр. сливочного масла( маргарина)
- 1 яйцо + 2 желтка
- 1 ч.л. соды
Ингредиенты для начинки:
- 4-5 груш
Ингредиенты для безе:
- 100 гр. сахара
- 2 белка
Способ приготовления:
Растираем масло с сахаром, вводим яйцо и желтки - хорошо перемешиваем. Вводим просеянную муку, соду, соль. Замешиваем песочное тесто и выкладываем его смазанную форму так, чтобы получились бортики.
Груши моем, чистим от кожи и режем тоненькими дольками. Порезанные груши равномерно выкладываем на тесто.
Пирог с грушами ставим в духовку минут на 25-30. Температура около 180 градусов. В это время готовим безе. Белки взбиваем с сахаром в крепкую пену до тех пор, пока не будут держаться пики.
Достаем пирог с грушами из духовки и кондитерским мешком или шприцом выкладываем взбитые белки. Можно выкладывать чайной ложечкой небольшие горки - тоже получится очень красиво. Ставим в духовку ещё минут на 20, но понижаем температуру до 140-150 градусов.
Белки должны схватиться. Пирог вкусный как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
 

Пирог с брусникой   Пирог с ягодами


Добавление комментария:

Пирог с грушами готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой пирог с грушами. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Пироги с курицей
Пироги с творогом
Запеканки творожные
Пиццы с грибами
Пироги с капустой
Рецепты сладких пирогов
Кексы рецепты
Пирожки рецепты
Печенье рецепты
Булочки рецепты
Лучшие рецепты с фото
Финский пирог
Яичный салат
Кабачки в ореховом соусе
Торт Зебра
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт