Печеные равиоли с грибами - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Печеные равиоли с грибами

Просмотры: 782 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 2 июля 2015
Печеные равиоли_386
Ингредиенты:
  • 1 упаковка(500 гр.)слоёного дрожжевого теста
  • 100 гр.российского сыра
  • 12 крупных шампиньонов
  • щепотка сушёного тимьяна
  • 2-3 зубчика чеснока
  • пол пучка петрушки
  • 2-3 ст.л.оливкового масла
  • 1 яйцо+1 желток
Способ приготовления:
Дрожжевое тесто разморозить, присыпать мукой, накрыть салфеткой и дать немного постоять. У шампиньонов вырезать ножки, мелко их порубить, добавить тимьян, слегка приправить солью и перцем. Получившейся смесью нафаршировать шляпки шампиньонов.
Сыр нарезать пластинками размером чуть больше шляпки.
Половину теста разложить на рабочей поверхности, раскатать, уложить на него шляпки на расстоянии 6–7 см друг от друга, на них – по ломтику сыра.
Желток размешать с 2 ложками теплой воды, смазать полученной смесью пространство между шляпками. Накрыть оставшимся тестом, с нажимом провести пальцем между грибами, чтобы склеить равиоли.
Нарезать равиоли ножом, кончиком вилки закрепить равиоли.
На противень, застланный бумагой для выпечки разложить равиоли, смазать взбитым яйцом и поместить в холодную духовку, сразу включить духовку на 200 градусов. На дно духовки поставить противень с горячей водой. Готовить 30-35 мин.
Чеснок и петрушку порубить, перемешать с оливковым маслом. Готовые равиоли немного остудить и подать, полив соусом из чеснока и зелени.
Приятного аппетита!
 

Кабачки фаршированные   Куриные шарики с чесноком


Добавление комментария:

Печеные равиоли готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простое печеные равиоли. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Бисквитный десерт
Штрудель яблочный
Домашний майонез
Суп из говядины – вкусное блюдо для сильных людей
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт