Картофельный крем-суп с куриной грудкой - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Картофельный крем-суп с куриной грудкой

Просмотры: 665 Категория: Супы рецепты Дата: 7 сентября 2015
Картофельный крем-суп_424
Ингредиенты:
  • Куриная грудка 400 гр.
  • Бекон 150 гр.
  • Апельсин 1 шт. (средний)
  • Картофель 600 гр.
  • Лук репчатый 1 головка (250 гр.)
  • Чеснок 3 зубка
  • Мука 2 ст.л.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Вино белое 200 мл. (сухое)
  • Сливки жирные 200 мл.
  • Куриный бульон 1.5 литра
  • Чёрный перец 1/2 ч.л.
  • Красный перец 1/4 ч.л.
  • Соль по вкусу
Способ приготовления:
Режем куриную грудку на небольшие кусочки, также режем не крупно бекон.
Чистим и мелко режем лук и чеснок, покрупнее режем картофель.
Прогреваем кастрюлю с оливковым маслом на среднем огне. Обжариваем бекон с луком до мягкости, добавляем чеснок и муку, жарим помешивая 2 минуты.
Добавляем вино и тушим около 5 минут или до полного выпаривания вина.
Заливаем куриным бульоном, высыпаем картофель и куриную грудку, доводим до кипения и уменьшаем огонь, готовим 7 - 8 минут.
Не забываем посыпать чёрным и красным перцами, также солим.
Затем добавляем сок апельсина и сливки, доводим до кипения и варим 2 - 3 минуты или до готовности картофеля.
Приятного аппетита!
 

Суп из цветной капусты   Суп Страччателла


Добавление комментария:

Картофельный крем-суп готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой картофельный крем-суп. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Куриные супы
Супы с макаронами
Рыбные супы
Рисовые супы
Картофельные супы
Солянка рецепт
Суп гороховый
Грибной суп
Сырный суп
Луковый суп
Овощной суп
Суп с фасолью
Томатный суп
Тыквенный суп
Суп из говядины
Супы из баранины
Суп молочный
Суп из свинины
Супы-пюре
Лучшие рецепты с фото
Свинина с грибами
Салат с курицей и баклажанами
Шоколадный мусс
Яичный салат
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт