Ореховые пирожные с шоколадом - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Ореховые пирожные с шоколадом

Просмотры: 1088 Категория: Выпечка с фото Дата: 26 сентября 2014
Ореховые пирожные_547
Ингредиенты:
  • 400 гр. рассыпчатого печенья
  • 450 гр. сливочного масла
  • 500 гр. сахара
  • 4 белка
  • 150-200 гр. темного шоколада
  • 1/2 стакана холодного кофе
  • 200 гр. орехов
  • соль
Способ приготовления:
200 гр. масла перетри с 3/4 ст. сахара. Взбей в пену. Влей кофе и перемешай.
Печенье и орехи измельчи скалкой. Добавь в полученную массу. Тщательно перемешай.
Формочки застели кулинарной бумагой, пленкой или фольгой. Разложи в них сливочную массу и поставь в холодильник для застывания.
На водяной бане нагрей стакан сахара, щепотку соли и белки. Постоянно помешивай. Как только сахар растворится, сними с огня и остуди. Взбей массу в плотную пену.
Миксером взбей 200 грамм сливочного масла. Смешай с белковой пеной, продолжая взбивать. Масса должна увеличиться примерно в два раза.
Приготовь глазурь, растопив на водяной бане шоколад и 50 грамм масла. Пирожные вынь из формочек, освободи от фольги, полей глазурью и укрась белково-масляным кремом и печеньем. Подавай с листьями мяты и свежими ягодами.
Приятного аппетита!
 

Печенье Восточное   Маковый рулет
Добавление комментария:

Ореховые пирожные готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простые ореховые пирожные. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Пироги с курицей
Пироги с творогом
Запеканки творожные
Пиццы с грибами
Пироги с капустой
Рецепты сладких пирогов
Кексы рецепты
Пирожки рецепты
Печенье рецепты
Булочки рецепты
Лучшие рецепты с фото
Грибы в тесте
Морковь по-корейски с красным перцем
Испанская тортилья
Салат с орехами
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт