Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Просмотры: 3601 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 25 сентября 2013
Свинина в кисло-сладком соусе_555
Ингредиенты:
  • 150 мл. растительного масла
  • 225 гр. свинины, порезанной на 1 см. кубики
  • 1 луковица, порезанная
  • 1 зеленый перец, очищенный и порезанный
  • 1 маленькая морковь, порезанная полосками или палочками
  • 225 гр. ананаса, порезанного на кусочки
  • 25 гр. консервированных ростков бамбука, промытых и порезанных пополам
Ингредиенты для теста:
  • 125 гр. простой муки
  • 1 ст.л. крахмала
  • 1.5 ст.л. пекарского порошка
  • 1 ст.л. растительного масла
Ингредиенты для соуса:
  • 125 гр. коричневого сахара
  • 2 ст.л. крахмала (майцены)
  • 125 гр. белого винного уксуса
  • 2 зубчика чеснока раздавленных
  • 4 ст.л. томатной пасты
  • 5 ст.л. ананасового сока
Способ приготовления:
Чтобы сделать тесто, смешать крахмал, муку и пекарский порошок. Добавить масло и достаточно воды, чтобы получилось густое тесто.
Налить растительное масло в вок, нагреть, пока оно не начнет почти что дымиться. Окунать кубики свинины в тесто и опускать в горячее масло до готовности. Доставать шумовкой и складывать на кухонные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
Слить все масло из вок, оставив 1 ст.л., вернуть на огонь. Добавить лук, зеленый перец, кусочки ананаса, морковь и бамбук и обжаривать 1-2 мин. Достать из вок ложкой с дырками и отложить.
Смешать все ингредиенты для соуса и вылить в вок. Довести до кипения, помешивая, пока он не загустеет и не станет прозрачным. Готовить 1 минуту, затем добавить обжаренную свинину и овощи. Готовить еще 1-2 минуты и переложить на тарелку. Подавать с рисом или лапшой.
Приятного аппетита!
 

Свинина с ананасами   Свинина с ананасами
Добавление комментария:

Свинина в кисло-сладком соусе готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простую свинину в кисло-сладком соусе. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Пирог с картошкой и грибами
Рисовый пудинг с корицей и шоколадом
Cуп пюре из брокколи – нежность весны в любое время года
Постные голубцы
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт