Печеночные шашлычки в духовке с шампиньонами - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Печеночные шашлычки в духовке с шампиньонами

Просмотры: 878 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 9 июня 2015
Печеночные шашлычки_573
Ингредиенты:
  • Печень свиная (или телячья) — 500 гр.
  • Соломка (соленая)
  • Сало — 100 гр.
  • Шампиньоны — 5 шт.
  • Лук репчатый
  • Сметана
  • Соевый соус — 1-2 ст.л.
  • Корица (щепотка)
  • Специи
  • Зелень (рубленая, обязательно, она придает превосходный аромат)
Способ приготовления:
Печень очистить от пленок, нарезать небольшими кусочками.
Сделать маринад, смешав сметану с соевым соусом, специями, корицей, зеленью. Замочить печень с луком на час-два.
Далее нанизать печень+сало+колечко лука на шпажки. Сало стоит брать в любом случае, поскольку именно, благодаря ему, печень приобретает необыкновенную сочность.
Выпекать шашлычки в духовке 15-20 минут. После вынуть их, и, чуток остудив, снять со шпажек и нанизать на соленую соломку. Также добавить на шпажку слегка обжаренные в собственном соку шампиньоны.
Приятного аппетита!
 

Тыква фаршированная   Утка по-пекински


Добавление комментария:

Печеночные шашлычки готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простое печеночные шашлычки. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Рассольник по-немецки
Шоколадные пирожные
Банановый десерт
Азу из говядины
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт