Луковый мармелад с медом - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Луковый мармелад с медом

Просмотры: 729 Категория: Выпечка с фото Дата: 16 марта 2015
Луковый мармелад_596
Ингредиенты:
  • Лук красный — 1 кг.
  • Масло оливковое — 50 гр.
  • Вино красное полусладкое — 100 гр.
  • Сахар — 75 гр.
  • Мед — 50 гр.
  • Уксус (желательно винный) — 4 ст.л.
  • Кориандр (семена молотые) — 1 ч.л.
  • Специи (соль, перец черный, тимьян)
Способ приготовления:
Порежем лук полукольцами, не мелко.
Разогреем оливковое масло и добавим кориандр и тимьян. Постоянно помешивая, доведем до появления легкого дымка и добавим лук. Обжарим на среднем огне минут 5. Не даем подгореть. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 15 минут (помешивая).
Добавить вино, мед, сахар, уксус, соль, перец и тушить 40 минут, периодически помешивая. Чтобы такой мармелад долго хранился, можно закатать его в стерилизованные банки. Когда лук становится мягким и клейким - мармелад готов.
Приятного аппетита!
 

Рулет из цыпленка   Волшебный сундучок


Добавление комментария:

Луковый мармелад готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой луковый мармелад. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Пироги с курицей
Пироги с творогом
Запеканки творожные
Пиццы с грибами
Пироги с капустой
Рецепты сладких пирогов
Кексы рецепты
Пирожки рецепты
Печенье рецепты
Булочки рецепты
Лучшие рецепты с фото
Шашлык из свинины
Лодочки из авокадо
Василопита
Пицца с грибами
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт