Паштет из семги с креветками - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Паштет из семги с креветками

Просмотры: 1043 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 17 октября 2015
Паштет из семги_679
Ингредиенты:
  • Креветки королевские 20 шт.
  • Филе лосося (семги, форели, кеты, нерки) 600 гр.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Белый перец молотый 1/2 ч.л.
  • Тимьян 5 гр.
  • Розмарин веточки 1 шт.
  • Маскарпоне 200 гр.
  • Укроп 5 гр.
  • Лимонный сок 5 мл.
Способ приготовления:
Креветки очистите. Если они были заморожены, предварительно дайте оттаять.
Филе семги посолите, поперчите и слегка обжарьте с обеих сторон на среднем огне.
Одновременно положите на сковороду веточки тимьяна и розмарина для аромата.
Когда рыба будет готова (не передерживайте ее), слегка остудите ее и переложите в блендер. Измельчите до пюреобразного состояния.
Добавьте в пюре маскарпоне, мелко нарезанный укроп и перемешайте до однородности. Сыр придаст паштету особую нежность и кремовость.
Креветки обжарьте до изменения цвета, примерно 3-4 минуты.
Нарежьте креветки на кусочки, добавьте к паштету. Несколько штук оставьте для украшения. По вкусу в паштет можно добавить немного лимонного или лаймового сока.
Подавайте охлажденным.
Приятного аппетита!
 

Котлеты куриные   Свинина запеченая с тыквой
Добавление комментария:

Паштет из семги готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой паштет из семги. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Шурпа из баранины
Омлет с креветками
Сливочный суп
Картофель с ветчиной
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт