Лоранский пирог с курицей и грибами - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Лоранский пирог с курицей и грибами

Просмотры: 679 Категория: Выпечка с фото Дата: 11 ноября 2015
Лоранский пирог_771
Ингредиенты для теста:
  • 50 гр. сливочного масла размягченного
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. холодной воды
  • 0.5 ч.л. соли
  • 200 гр. муки
Ингредиенты для начинки:
  • 300 гр. куриного филе
  • 300 гр. шампиньонов
  • 0.5 луковицы
  • соль, перец, мускатный орех по вкусу
Ингредиенты для заливки:
  • 170 мл. сливок 20%
  • 2 яйца
  • 150 гр. тертого сыра
Способ приготовления:
Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь.
Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму, сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять. Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку.
Выпекать пирог 35-40 минут. Затем снять бортик, пирог переложить на решетку, остудить.
Приятного аппетита!
 

Пирог с курицей   Открытый пирог с курицей


Добавление комментария:

Лоранский пирог готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой лоранский пирог. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Пироги с курицей
Пироги с творогом
Запеканки творожные
Пиццы с грибами
Пироги с капустой
Рецепты сладких пирогов
Кексы рецепты
Пирожки рецепты
Печенье рецепты
Булочки рецепты
Лучшие рецепты с фото
Сырный суп-пюре с брокколи
Салат Гнездо глухаря
Рыба с грибным соусом
Пунш
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт