Цыпленок запеченный с картофелем - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Цыпленок запеченный с картофелем

Просмотры: 2507 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 1 февраля 2012
Цыпленок запеченный с картофелем_782
Ингредиенты:
  • 1 небольшой цыпленок
  • 4-5 шт. крупных картофелин
  • 2 зубка чеснока
  • несколько веточек укропа
  • небольшой кусочек сливочного масла
  • 1 ст.л. горчицы
  • 1-2 ст.л. оливкового масла
  • 0.5 ч.л. соли
  • молотый черный перец и приправы по вкусу
Способ приготовления:
Подготовленного цыпленка нашпиговать кусочками чеснока.
В миске смешать оливковое масло, горчицу, соль, перец и приправы, цыпленка смазать полученным маринадом изнутри и со всех сторон. Во внутрь цыпленка положить веточки укропа и целый зубчик чеснока, брюшко сколоть зубочистками, ножки связать вместе ниткой, крылья приколоть к тушке зубочистками. На грудку под кожицу положить по небольшому кусочку сливочного масла (так грудка будет нежной и сочной). Переложить цыпленка в форму сбрызнутую растительным маслом, пока отставить в сторону, пусть пропитается маринадом несколько минут.
Картофель очистить, порезать средними кусочками, переложить в миску, смешать с солью и небольшим количеством оливкового масла, разложить картофель вокруг цыпленка.
Духовку нагреть на 200 градусов, в форму влить пару столовых ложек горячей воды, поставить цыпленка в духовку, запекать до готовности (при прокалывании сок должен выделяться прозрачным).
За 5 минут до готовности можно включить вентилятор в духовке, чтобы получилась корочка.
Приятного аппетита!
 

Свинина с помидорами   Вак-белиш


Добавление комментария:

Цыпленок запеченный с картофелем готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простого цыпленка запеченного с картофелем. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Шоколадная паннакотта
Куриный слоеный торт
Коктейль с чаем
Овощной суп на кокосовом молоке
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт