Фасолевый суп с домашней лапшой - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Фасолевый суп с домашней лапшой

Просмотры: 1771 Категория: Супы рецепты Дата: 31 марта 2014
Фасолевый суп_842
Ингредиенты:
  • Телятина или говядина (грудинка) – 500 гр.
  • Фасоль мелкая с глазком – 1 ст.
  • Домашняя лапша – 2 горсти
  • Лук репчатый – 2 головки
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Петрушка, кинза – по пол-пучка
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Соль, перец, куркума
Способ приготовления:
Для начала мясо моем, рубим на кусочки, лук нарезаем тонкими полукольцами.
В кастрюле разогреваем масло и немного обжариваем лук минут 5. Дальше кладем мясо и готовим, периодически помешивая минут 10. Далее добавляем нарезанную соломкой морковь и картофель, помешивая, готовим еще минут 10. Теперь сюда всыпаем заранее с вечера промытую и замоченную в холодной воде фасоль.
Заливаем мясо, овощи и фасоль 3 литрами кипящей воды. Доводим до кипения и, как обычно, снимаем шумовкой пену. Варим где-то около часа-полтора. За это время мясо и фасоль должна свариться. Солим, перчим наш суп, добавляем чуть-чуть куркумы, только для цвета, но так, чтобы она не забила вкус нашего супа.
Вот теперь, когда все готово, добавляем в суп лапшу, варим еще минут 5, выключаем под кастрюлей, всыпаем нарезанную зелень и закрываем кастрюлю крышкой.
Приятного аппетита!
 

Фасолевый суп с мясом   Итальянский фасолевый суп
Добавление комментария:

Фасолевый суп с домашней лапшой готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простой фасолевый суп с домашней лапшой. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Куриные супы
Супы с макаронами
Рыбные супы
Рисовые супы
Картофельные супы
Солянка рецепт
Суп гороховый
Грибной суп
Сырный суп
Луковый суп
Овощной суп
Суп с фасолью
Томатный суп
Тыквенный суп
Суп из говядины
Супы из баранины
Суп молочный
Суп из свинины
Супы-пюре
Лучшие рецепты с фото
Цыпленок в вине
Лазанья с пряностями и соусом Бешамель
Салат Нежность
Рагу из свинины
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт