Ветчина  под яблочным соусом - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Ветчина под яблочным соусом

Просмотры: 899 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 21 октября 2014
Ветчина_872
Ингредиенты:
  • 3-3,5 кг. мяса для ветчины
  • 2 чашки яблочного сидра (или сока)
  • 1 стакан меда
  • 1/2 чашки яблочного уксуса
  • 1/4 стакана дижонской горчицы
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 2 ч.л. порошка чили
  • 1/2 ч.л. специй
Способ приготовления:
Поместить ветчину на стойку в мелкой жаровне. Накрыть крышкой и запекать при 160 градусах в течение 2 часов.
Между тем, в кастрюле смешайте сок, мед, уксус и горчицу. Довести до кипения. Уменьшите огонь, кипятить на медленном огне, не накрывая крышкой, в течение 15 минут, часто помешивая. Добавьте масло, молотый красный перец и специи. Отложите 1 чашку для сервировки. Готовьте остающийся соус, пока не загустеет. Полейте ветчину. Запекать, не накрывая крышкой, еще 30-35 минут, или пока до готовности мяса. Полейте сохраненным соусом и подавайте ветчину.
Приятного аппетита!
 

Холодец из курицы   Жаркое из индейки с лимонным соком


Добавление комментария:

Ветчина готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простую ветчину. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Сытный суп из говядины с перловкой
Салат из томатов
Салат из холодной пасты
Творожно-желейный торт
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт