Жаркое из индейки с лимонным соком и пряностями - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Жаркое из индейки с лимонным соком и пряностями

Просмотры: 968 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 6 февраля 2015
Жаркое из индейки с лимонным соком_873
Ингредиенты:
  • 1 грудка индейки (около 3 кг.)
  • 5 ч.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1-2 ч.л. перца
  • 1 ч.л. сушеного розмарина
  • 1 ч.л. сушеного тимьяна
  • 1 ч.л. чесночной соли
  • 1 средняя луковица, нарезать клиньями
  • 1 корень сельдерея, разрезать ломтиками
  • 1/2 стакана белого вина или куриного бульона
Способ приготовления:
Пальцами осторожно ослабить кожу с обеих сторон грудки индейки.
Смешать лимонный сок и масло. Намазать щеткой эту смесь под кожу.
Смешайте перец, розмарин, тимьян и чесночную соль, натереть индейку.
Поместите лук и сельдерей на дно формы для выпечки индейки. Положите сверху грудку индейки, кожей вверх. Залейте сверху вином. Запекать, не накрывая крышкой, при 160° в течение 2-2,5 часов или до готовности мяса, поливать каждые 30 минут соусом из формы для выпекания. (Накройте фольгой, если индейка слишком быстро зарумянилась). Накрыть крышкой и дать постоять 15 минут перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
 

Ветчина   Свиная корона
Добавление комментария:

Жаркое из индейки с лимонным соком готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простое жаркое из индейки с лимонным соком. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Постный свекольник
Тыквенный суп-пюре в мультиварке – вкусность и полезность союз чудесный!
Салат Ягодная поляна
Курица с черносливом
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт