Куриное филе под сливочно-фисташковым соусом - рецепт с фото
Рецепты салатов Вторые блюда Рецепты тортов Рецепты выпечки Супы рецепты Рецепты напитков

Куриное филе под сливочно-фисташковым соусом

Просмотры: 703 Категория: Вторые блюда с фото Дата: 16 мая 2015
Куриное филе под соусом_893
Ингредиенты:
  • 4 крупных куриных филе
  • 1 ст. сливок с 22-33%-ной жирностью
  • лук порей (зеленая часть)
  • 100 гр. фисташек (соленых)
  • растительное и сливочное масло
  • мука
  • соль
  • перец
Способ приготовления:
Хорошо промытое филе посыпьте солью и перцем, затем обваляйте в муке и обжарьте на среднем огне (на растительном масле).
После того, как мясо подрумянится со всех сторон, накройте сковороду крышкой и продолжайте готовить уже на медленном огне еще примерно 5-7 мин.
Для приготовления фисташкового соуса нарежьте лук небольшими кусочками. Очищенные фисташки разрежьте на 2 половинки каждую. Смажьте сковороду сливочным маслом и тушите на нем лук в течение одной минуты. Затем добавьте к луку фисташки и сливки. Сделав маленький огонь и постоянно помешивая, варите соус еще 2-3 мин.
Готовое филе выложите на блюдо и залейте фисташковым соусом.
Приятного аппетита!
 

Картофель по-французски   Запеченная форель


Добавление комментария:

Куриное филе под соусом готовится не сложно и довольно быстро, экзотических ингредиентов не требует. В этой статье мы расскажем, как приготовить в домашних условиях быстро и вкусно простое куриное филе под соусом. Все этапы приготовления расписываются по шагам по этому рецепту сможет легко приготовить каждый. Следуя простым рецептам с нашего сайта, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие блюда из доступных продуктов. Пошаговые инструкции и полезные рекомендации помогут вам самостоятельно создать деликатес ресторанного класса. Кулинария – это искусство, которому можно научиться!
 
Лучшие рецепты
Рецепты свинины с ананасами
Рецепты из филе индейки
Блюда из курицы
Запеканки из макарон
Блюда из фарша
Блюда из тыквы
Блюда из свинины
Блюда из картофеля
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из кролика
Блюда из баранины
Блюда из шампиньонов
Блюда из утки
Блюда из яиц
Лучшие рецепты с фото
Малина со сливками
Кофе по-венски
Безе с малиной и миндалем
Пирог с курицей
Прямой эфир
валя / простые рецепты салатов
Фасоль с мясом
vik / вкусные рецепты с фото
Шашлык из свинины
лиза / простые рецепты салатов
Сметанный торт